התפריט שלנו

מנות המסעדה

באבא גנוש …23
חצילים שרופים קצוצים בטחינה גולמית, לימון, ונגיעות פלפל חריף ירוק, סומאק ושמן זית
טבולה עשבי בר …30
בורגול מאודה, עשבי בר, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, נענע, כמון, לימון, ושמן זית
צלחת לבנה …40
לבנה על בסיס קשיו וזעתר מוגש בפיתה/לאפה עם סלט ערבייה שמן זית
צלחת חומוס …28/18
קרם חומוס בלדי, גרגרי חומוס חמים, טחינה, פטרוזיליה, תבלינים (פפריקה וכמון), ושמן זית
שווארמה בלאפה/פיתה …45/35
שווארמה חלבון אפונה וסויה מוקפצים עם טחינה וסלט ירקות קצוץ לצד קוקוט חמוצים
שווארמה …59
חלבון אפונה וסויה, בצל מטוגן ותיבול שווארמה לצד אורז מלא ורומנייה
המפתול של אמא …55
קוסקוס ערבי גלילי, תבשיל גרגרי חומוס, כרובית, זוקיני, גזר, סלרי, בצל, וקציצות חלבון אפונה
מקלובה …58
תבשיל אורז "הפוך" עם "בשר" טבעוני, חצילים, כרובית זוקיני וגרגרי חומוס מוגש עם סלטון ערבייה ויוגורט קשיו
קבב טבעוני …55
חלבון אפונה וסויה, בצל, פטרוזיליה ותבלינים מוגש עם תפוחי אדמה בתנור ושעועית ירוקה
בורקס דרוזי …39
פיתה דרוזית בעבודת יד, ממולאת בלבנה, פטה, תבולה, פסטו הבית מתובל בשמן זית וזעתר. מוגש לצד סלט ערבייה
קבב בלאפה/פיתה …35/45
פיתה דרוזית עם קציצות קבב פלחי תפוחי אדמה עם זליפת טחינה מעל לצד סלט ערבייה
עראיס טבעוני …37
פיתה דרוזית בעבודת יד, ממולא בקציצות סויה, בצל פטרוזיליה ותבלינים עם סלסת עגבניות וטחינה. מוגש לצד סלט ערבייה.
זיתים, ירקות כבושים תוצרת בית …10
פיתה לבנה, חיטה מלאה, פיתה ללא גלוטן 

שתיה

סחוט במקום …22
גזר, תפוח, סלרי, ג'ינג'ר, נענע, תפוז
משקאות קלים …13
קולה, דיאט קולה, קולה זירו,ספרייט, ספרייט דיאט, סודה, מים, גזוז של פעם